吉视传媒股吧肉菜海鲜也要上区块链 零售巨子迈进"链上时期"

新闻频道 07-03 阅读:22 评论:0
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区块链已逐渐成为业内巨子抢占“食物平安”新高地的“标配技巧”。除了传统零售业巨子,阿里、京东、苏宁等电商巨子早已进局,竞相推动区块链技巧在食物平安溯源范畴的进展。

区块链不成改动、可追溯等特征尤为实用于食物平安溯源范畴,可进步食物的透明度,进而有用进步食物的可托度和真实性。对此,有业内助士以为,区块链数据不成改动与买卖可追溯两年夜特征相联合,可铲除供给链内产物流转进程中的冒充伪劣题目,解决传统溯源中存在的信赖题目,保障花费者权益。

零售巨子云集

近日,沃尔玛中国正式启动区块链可追溯平台。据懂得,顾客经由过程扫描商品上的二维码,可以懂得到商品供给泉源及沃尔玛接受的地舆地位信息、物流进程时光、产物检测陈述等具体信息。

值得留意的是,区块链在食物溯源范畴范围化商用时期或加快到来。沃尔玛表现,打算到2020年末前,整体可追溯鲜肉占到整体包装鲜肉发卖额的50%,可追溯蔬菜占到整体包装蔬菜发卖额的40%,可追溯海鲜占到整体海鲜品类发卖额的12.5%。

沃尔玛中国首席采购官刘晓恩表现,“区块链技巧将助力沃尔玛在零售行业成为商品追溯治理的领军者,我们将在这个平台中优先纳进高存眷、高风险的商品。此次沃尔玛将率先范围化利用区块链可追溯平台,首批已有23种商品完成测试进进平台,本年下半年还将陆续上线跨越一百种商品,笼罩十余个品类。”

为了知足花费者对食物平安越来越高的请求,食物追溯正在进进数字化阶段,区块链则是广泛被承认的信息技巧。

区块链技巧也在被家乐福采取并器重。据2018年年报,家乐福说起到“食物平安搭载区块链技巧”。首款区块链产物家优鲜“蜜柚”年末上市。“经由过程区块链技巧,可有用催促供给链上游晋升质量平安程度,晋升花费者的信念。”

同时,记者察看发明,区块链已成为电商购物节竞拼的“硬核技巧”。

本年“618”,京东宣布了区块链进展,称已有700余家品牌商接进京东全球区块链品德溯源打算,超5万个商品实现花费者扫码查询溯源信息,已累计超13亿条上链数据;往年“双11”,在天猫国际商城,应用区块链溯源的商品笼罩百余个国度和地域、商品数目到达1.5亿件;往年“618”时代苏宁易购自立研发的区块链商品溯源体系在苏宁易购线上和线下门店周全启用。

区块链技巧助力食物平安

有区块链从业人士表现,区块链数据不成改动与买卖可追溯两年夜特征相联合,可铲除供给链内产物流转进程中的冒充伪劣题目,解决传统溯源中存在的信赖题目,保障花费者权益。

年夜手印金融科技开创人沈萌指出,商品溯源固然是一种可以保障花费者知情权益的可行计划,但现有体系在技巧角度还存在显明的破绽,只有经由过程引进区块链,才可能在技巧层面实现更具可托度和真实性的溯源体系。

不外,区块链技巧在食物平安范畴成长仍面对必定挑衅。

区块链技巧并不克不及完整解决上链数据的真实性题目,IBM区块链营业相干负责人表现,从预防角度,可以拉长全部链条,并联合物联网年夜数据的才能,增添造假的本钱;从过后处置角度,介入方在链上形成的数据无法改动,若存在造假行动,过后可以被辨认追溯,而且未来会把如许的造假企业逐出全部生态链。

某业内资深研讨专家也认同此不雅点,他以为,区块链技巧与人工智能、物联网等新技巧充足融会,应用物联网硬件装备对数据进行精准采集和智能化剖析,真正使区块链赋能财产。

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